非常适合一家人喝的养眼药膳汤

发布时间:20-04-10

中医认为,肝、脾、∣肾三脏╭╮器与人体的眼睛密〾切相关。广东省人民▔∩医院中∈医科副主任医师林举择介绍,在选择卐药膳汤方时♂应以养肝明目,健脾益肾、消积助长类功效的为主。

●独脚金菊花滚猪肝┑汤(2-3人░份)

【材料*】独脚金1〡5克、菊花10克▓,猪⺌肝100克、生≠姜2片

【做法】猪肝洗净后切片,之后用少量生抽、花生油Е和生粉#稍腌制⿺半小时;锅里加入生姜和清水Γ7₪큐50毫升左右(约▇█3碗水分量)‥,先将独脚金和菊花煲15分钟左右,然后捞起¤独脚金▲和菊花,在汤液中加入调⊙好味的猪肝滚至刚熟。或者先将菊花用水煲滚后先熏眼睛❤☜片刻,然后捞起菊花,▣▤▥在菊花水中加入独脚金煲15分钟▬,再◢放调好味的猪肝滚至刚熟。⿹最后放入适量食ι盐便可温服。

【功效】健脾除积、清↗肝明目

●五味۩密蒙花甜汤○(1-2人╳份)

【材料】五味子5克,密蒙花5克,℅蜂蜜适量№。

【做法】五味$∑子ㄨ入锅略炒片刻;后与密蒙花一起入瓦煲,加入清水500毫升左♥右(约2碗▁▂▃▄水分量),煲15分钟左右倒出汤汁;ω根─━据个人≒口味冲∏兑适Ψ量щ蜂蜜即可。

【功效】养肝明目,增强视力∽(文、图〤/记者 陈映平)

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